Ingredients of applesauce

This recipe requires a heat source

Recommended materials: Large skillet, bowl, knife, cutting board, masher (or fork), measuring spoons (or one big spoon and one small spoon), measuring cups.

This recipe makes roughly 2 cups of applesauce.

Ingredients:

  • 4-5 apples (cored and chopped into small chunks)
  • ¼ tsp cinnamon
  • ¼ tsp nutmeg
  • ¼ tsp ginger
  • ¼ tsp cardamom
  • 1 cup water (plus more to be used as needed)

Directions:

  1. Wash hands. 
  2. Core apple, and chop into small chunks. 
  3. Turn the skillet on to medium-high heat. When the skillet is hot, add the apples and water. 
  4. Cook covered for 12-15 minutes or until apples are tender. Add water as needed to keep the apples from sticking to the skillet. 
  5. Once the apples are tender, place them in a bowl.
  6. Using a masher or fork, break up the apples until they are smooth. 
  7. Add cinnamon, nutmeg, ginger, and cardamom. Give it a taste – and add more spices if you choose to!
  8. Enjoy!

Esta receta hace aproximadamente 2 tazas del puré de manzana.

Ingredientes:

  • 4-5 manzanas (quitó el núcleo de manzana y cortó en pedazos pequeños)
  • ¼ cucharadita canela
  • ¼ cucharadita nuez moscada
  • ¼ cucharadita jengibre
  • ¼ cucharadita cardamomo
  • 1 taza de agua, más según sea necesario

Direcciones:

  1. Lava las manos.
  2. Quita el núcleo de manzana y corta en pedazos pequeños.
  3. Encienda la sartén a fuego medio-alto. Cuando la sartén está caliente, agregue
    manzanas y agua.
  4. Cocine tapado por 12-15 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas. Agregue agua según sea necesario para que las manzanas no se adhieran (peguen) al sartén.
  5. Tan pronto como las manzanas estén tiernas, ponlas en un bol.
  6. Con un triturador o un tenedor, rompa las manzanas hasta que estén suaves.
  7. Agregue la canela, la nuez moscada, el jengibre, y el cardamomo. Probarlo, y agregue más especias si quieres.
  8. ¡Disfrute!

Applesauce on stoveApplesauce in a cup