Recommended materials: Large bowl, small bowl, grater (or knife), knife, cutting board, whisk (or fork), measuring spoons (or one big spoon and one small spoon).
Ingredients:
- ⅛ head cabbage (cut into thin ribbons)
- 1 small carrot (grated or cut into thin strips)
- ½ tart apple (thinly sliced)
- Small pinch of salt
- Cilantro (optional)
- 1 TBSP olive oil
- 1 TBSP apple cider vinegar
- 1 TBSP honey
- 2 tsp lime juice
Directions:
- Wash hands.
- Peel the leaves of cabbage apart. Cut each leaf into thin ribbons and place in a large bowl.
- Use a grater to grate the carrot, then add to the bowl with the cabbage.
- Remove the core from the apple. Thinly slice the apple sections and add to the same bowl.
- If you’re using cilantro, chop it finely and add to the bowl.
- Add the olive oil, apple cider vinegar, honey, and lime juice to a small bowl. Whisk to combine. This will be your dressing!
- Add dressing to salad and mix well.
- Enjoy!
Ingredientes:
- ⅛ Pedazo de repollo morado
- Una zanahoria pequeña
- ½ de una manzana
- Una pellizcada de sal
- Opcional: cilantro
- Una Cucharada aceite de oliva
- Una cucharada vinagre de cidra de manzana
- Una cucharada de miel
- 2 cucharaditas de jugo de limón
Direcciones:
- Lávate los manos.
- Pela las hojas del repollo. Corta las hojas en rebanadas delgadas y ponlas en un tazón o plato hondo al lado.
- Use un rallador para rallar la zanahoria y añádelo con el tazón con el repollo.
- Saca el corazón de la manzana. Corta la manzana en rebanadas delgadas y añadelos en el tazón
- Opcional: Pica el cilantro y añádelo al tazón.
- Mide los ingredientes para el aderezo y mézclalos en un tazón pequeño.
- Añade el aderezo a la ensalada. Mezcla bien.
- ¡Disfrute!